3 tazas de harina
3 huevos
1 taza de azúcar
1 taza de aceite
1 taza de leche
3 manzanas
1 sobre de levadura
1 taza de nueces picadas
Preparación:
Pelar la manzanas y picarlas en dados pequeños, luego añadir todo el resto de ingredientes, mezclarlo todo muy bien. Colocar la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado.
Precalentar el horno a 180º C. Poner el pastel en el horno por 30 min. Dejar enfriar, desmoldar y servir...Buen provecho...!